آزمایش آب و آهک؛ مخلوط آب و آهک چه خاصیتی دارد؟
مجله بهترینها خدمات علمی – آب لیمو مخلوطی رایج در آشپزی و صنایع مختلف است. فرمول شیمیایی آن Ca(OH) است.2 همچنین به عنوان هیدروکسید کلسیم شناخته می شود. در این آزمایش سعی خواهیم کرد مشخص کنیم که مخلوط آب و آهک چه ویژگی هایی دارد. اسیدی است یا بازی؟
آزمایش آب و آهک
مواد مورد نیاز برای آزمایش آب و آهک
- ظرف (شیشه، شیشه و …)
- معیارها
- نرمی
- 50 گرم آهک
- 2 لیوان آب
- کاغذ PH یا کاغذ تورنسل
(این دو با هم فرق دارند)
نحوه تثبیت آب و آهک
- آهک را در ظرف مورد نیاز بریزید.
- سپس آب را در ظرف حاوی آهک بریزید و آن را هم بزنید.
- صافی را در دهانه کاسه دیگری قرار دهید سپس محلول آب و آهک را داخل آن بریزید.
- کاغذ PH یا کاغذ تورنسل در محلول قرار می گیرد تا اسیدی یا بازی بودن آن مشخص شود.
خواص مخلوط آب و آهک چیست؟ برای بررسی این مشکل، رنگ صفحه PH را با الگو مطابقت دهید. عدد مشاهده شده بیشتر از 8 است، بنابراین محلول قلیایی یا بازی است. اگر با کاغذ تورنسل یا تورنسل آزمایش کنید، کاغذ آبی می شود.
فیلم تست آب و آهک
بیشتر بخوانید: تخم مرغ در سرکه. آزمایش شیمی عالی!
کاربردهای آب آهک
1. تصفیه آب
از محلول آهک هیدراته برای سخت شدن آب و خنثی کردن اسیدهای موجود در آب استفاده می شود که معمولاً ناشی از فعالیت های صنعتی کارخانه ها است. این محلول با ایجاد خاصیت انعقادی می تواند بسیاری از آلاینده های آب مانند رس و یون های فلزی را از بین ببرد و مانند یک ماده ضدعفونی کننده باکتری ها را از بین ببرد.
2. صنایع
گازهای خروجی از دودکش های برخی صنایع حاوی دی اکسید گوگرد خطرناک هستند. این گاز از سوختن نفت یا زغال سنگ تولید می شود. عبور این گاز از محلول آب آهک باعث فرآیندی به نام گوگرد زدایی می شود که می تواند گوگرد را به دام بیندازد.
Ca(OH)2 + SO2 → CaSO3 + H2O
3. صنایع غذایی
از آب آهک در مناطق مختلف جهان برای طبخ غذاهای مختلف استفاده می شود. از این ماده در تهیه کورن فلکس و مربای کدو و انجیر استفاده می شود. آبلیمو با قفل کردن پروتئین درون غذا، علاوه بر بهبود مواد مغذی، ظاهر غذا را نیز حفظ می کند.
4. لوازم آرایشی و بهداشتی
شستن مو با آب لیمو موها را سفت و سفید می کند. این در گذشته برای از بین بردن شپش و کنه استفاده می شده است.
این آزمایش را می توان به راحتی در خانه انجام داد. اگر تست آب و آهک را در منزل انجام داده اید، نتیجه را در قسمت نظرات با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
