انواع غذای حاضری برای ناهار و شام

مجله بهترینها سرویس آشپزی در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید یا به دلیل خستگی، آشپزی از ذهن شما خارج است، انواع غذاهای آماده به شما کمک می کند. می توانید با صرف حداقل زمان و استفاده از مواد موجود، یک غذای ساده، خوشمزه و کامل تهیه کنید و به عنوان ناهار یا شام از آن استفاده کنید.

انواع غذاهای آماده برای شام

در زیر لیستی از غذاهای موجود است که شامل غذای آماده گرم و غذای آماده ساده است.

1. کوکو سیب زمینی خام

کوکو سیب زمینی خام یکی از انواع غذاهای آماده است که می توان آن را در کمترین زمان ممکن تهیه کرد. با رنده کردن سیب زمینی و اضافه کردن تخم مرغ، ادویه و سبزیجات خشک معطر به آن سسی تهیه می شود که می توانید در 15 دقیقه سرخ کنید و با نان و سبزیجات میل کنید.

2. املت

املت قهوه خانه ای ساده ترین نوع املت است و یکی از انواع غذاهای رایج به حساب می آید. این املت که تهیه آن 5 دقیقه بیشتر طول نمی کشد، از مخلوط کردن تخم مرغ با رب گوجه فرنگی تهیه می شود. اگرچه املت سیب زمینی و املت قارچ زمان بیشتری برای آماده شدن دارد، اما به دلیل اینکه غذاهای ساده ای هستند و به سرعت آماده می شوند، در این دسته قرار می گیرند.

بیشتر بخوانید: انواع غذا برای بیرون آوردن؛ راحت و فوری!

3. پوره سیب زمینی با پیاز تند

4. سالاد ماکارونی یک غذای سرد آماده است

اگر می خواهید یک غذای ساده برای شام تهیه کنید، سالاد ماکارونی با ماهی تن، سالاد ماکارونی با مرغ یا سالاد ماکارونی با سوسیس را به شما پیشنهاد می کنیم. این غذا نسبتاً کالری بالایی دارد و می تواند شما را تا صبح سیر نگه دارد. اما اگر رژیم لاغری دارید، بهتر است در کنار این غذا کمتر از مایونز استفاده کنید. سالاد پاستا یکی از غذاهایی است که همه آن را دوست دارند. با مقداری پاستا مخلوط، گوجه فرنگی، ترشی، نخود و سوسیس می توانید دل همه را به دست آورید.

5. ماست و بادمجان

دستور پخت:

• ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت عمودی برش می دهیم.
• سپس بادمجان ها را به مدت نیم ساعت در آب و نمک قرار دهید.
• پیاز را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
• نعنا را در روغن باقی مانده پیاز سرخ کنید و کنار بگذارید.
• بعد از سرخ شدن بادمجان مقداری آب روی آن میریزیم تا به مدت 15 دقیقه آرام آرام بپزد و نرم شود. سپس آب اضافی را خارج می کنیم و با گوشت کوب بادمجان ها را خرد می کنیم.
• سپس پیاز، نعنا داغ، گردو، ماست، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
• سپس غذا را در بشقاب می ریزیم و با کمی پیاز داغ و ماست و نعنا تزیین می کنیم.

6. انواع غذاها با ماهی تن

تهیه یک غذای خوشمزه ماهی تن فقط چند دقیقه طول می کشد تا شام آماده شود! با ماهی تن در کمد آشپزخانه خود می توانید غذاهای خوشمزه ای را با آن درست کنید و میز شام را بلافاصله بچینید. پس برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذا با ماهی تن، مطالعه مقاله مرتبط را از دست ندهید!

7. غذای گیاهی

دستور پخت:

• سیب زمینی ها را پوست گرفته و مربعی خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم.
• کدو تنبل را با پوست به اندازه سیب زمینی ها به صورت مربع برش می دهیم و بعد از کمی تفت دادن سیب زمینی به آن اضافه می کنیم.
• سپس پیاز را به همین ترتیب خرد می کنیم و بعد از اینکه موادمان را کمی تفت دادیم به آن اضافه می کنیم.
• با مدت زمان کوتاهی (تا زمانی که پیازها کمی سرخ شوند) بادمجان را به همان مقدار خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم.
• سپس فلفل سبز و هویج را که به صورت مربع برش داده بودیم اضافه می کنیم و بعد از اینکه با مواد دیگرمان کمی تفت دادند رب گوجه فرنگی و ادویه و زردچوبه و نمک را اضافه می کنیم و دوباره با موادمان تفت می دهیم.
• سپس گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و بعد از کمی سرخ شدن درب تابه را می گذاریم تا مواد با بخار خودشان بپزند و گاهی در این فاصله مواد را هم می زنیم.
• بعد از پخت کدو، سیب زمینی و هویج غذا آماده است.
• این غذا در حین پخت اصلا نیازی به آب ندارد و به همین دلیل بسیار خوشمزه است. تنها نکته این است که باید با حرارت بسیار کم پخته شود.

انواع غذاهای آماده خوشمزه با مرغ

1. سینه مرغ سرخ شده

سینه مرغ سرخ شده نوعی غذای آماده است که تهیه آن 30 دقیقه بیشتر طول نمی کشد.

دستور پخت:

1. سینه مرغ را به عرض دو سانتی متر ورقه می کنیم و با کمی آب و زردچوبه و سیر می پزیم و صبر می کنیم تا آب آن تمام شود.
2. تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و برش های مرغ پخته شده را در آن فرو کنید.
3. تکه های مرغ را از مخلوط تخم مرغ خارج کرده، در پودر نان بغلتانید، سپس در روغن سرخ کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه چند نوع غذا برای شام

2. خوراک مرغ و قارچ

نوع دیگر غذای آماده، غذای مرغ و قارچ است که حدود 30 دقیقه زمان می برد و با افزودن سبزیجات مختلف می توان آن را متنوع کرد.

دستور پخت:

1. پیازها را در کره تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر له شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
2. سینه مرغ را به صورت ورقه های نازک برش دهید، سپس به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
3. فلفل، نمک، فلفل و آویشن را اضافه کنید و حرارت را کم کنید و درب تابه را ببندید.
4. بعد از 10 دقیقه قارچ ها را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا آب قارچ کشیده شود.
5. محلول سس کچاپ و زعفران را با هم مخلوط کنید و در آخر اضافه کنید و هم بزنید.
6. در کنار این غذا می توانید از سیب زمینی سرخ کرده نیز استفاده کنید.

انواع غذاهای آماده ساده با گوشت چرخ کرده

1. گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

این غذا یک نوع غذای آماده است که تهیه آن حدود 30 دقیقه زمان می برد و می توان از آن به عنوان سس گوشت برای تهیه پاستا و رشته و یا با نان استفاده کرد.

دستور پخت:

1. پیازهای خرد شده را در روغن با حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا رنگ آن تغییر کند.
2. نمک، فلفل، ادویه، سیر، کنسرو ذرت، فلفل ناگینی خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و سیب زمینی ناگینی خرد شده را به گوشت اضافه کنید و هم بزنید.
3. حدود 1/2 فنجان آب جوش به ماهیتابه اضافه کنید و درب تابه را ببندید.
4. حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سیب زمینی ها پخته و نرم شوند و آب آن تمام شود.
5. این غذا را با نان و سبزیجات میل کنید.

👩‍🍳 توجه: در صورت تمایل می توانید به جای سیب زمینی از قارچ خلال شده استفاده کنید و غذای دیگری به نام گوشت چرخ کرده قارچ تهیه کنید.

انواع غذاهای سرد آماده

برای ایده های غذاهای سرد می توانید به موارد زیر مراجعه کنید:

حرف آخر

همانطور که مشاهده کردید انواع غذاها را می توان با ترکیب مواد مختلف در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد و به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد. از دیگر غذاهای موجود می توان به ساندویچ هات داگ و سوسیس بندری اشاره کرد که در صورت موجود بودن هات داگ به سرعت آماده می شوند. بورانی اسفناج به عنوان یک پیش غذا نیز شناخته می شود، اما با نان یک غذای لذیذ و کامل به حساب می آید، اگر غذاهای دیگری را در بین غذاهای موجود می شناسید که در مدت زمان کوتاهی می توان آنها را تهیه کرد، می توانید آنها را در سایت پیدا کنید. . در زیر این صفحه، آن را با ما به اشتراک بگذارید.